为确保工作安全顺利进行，通常需提前制定方案，以明确15个行动方向。在制定方案时，应注意目标清晰、风险评估、资源配置、时间安排等关键问题。以下是针对啤酒节活动的策划方案，仅供参考，希望对大家有所帮助。
啤酒节活动方案策划 〖1〗
一、活动名称：
xxxx啤酒节
二、活动主题：
激情夏日，欢乐畅享
二、活动时间：
三、活动地点：
xxxx
四、活动目的：
利用啤酒文化节的由头，开啤酒文化节之首，形成新闻事实，供当地媒体宣传报道，最大限度吸引眼球。提升项目在当地知名度与社会影响力，激发潜在客户关注，促进项目整体销售工作。通过参与盛大的啤酒文化节让成交客户享受选择xx城市花园的.心理满足感，树立对xx地产品牌忠诚度。通过盛大啤酒节活动，拉近xx_品牌与当地消费者之间的心里距离，增强品牌的亲和力。
五、活动内容：
文化演艺；邀请专业演出机构，进行综艺活动演出。冷餐烧烤；将活动规格提升，让参与者感受到牵手倍显尊荣。有奖问答；互动交流，增强活动参与性，让活动现场更加热烈。信天游；名家献唱与现场观众互动，增强活动的亲切感，赢得群众基础。啤酒畅饮大赛：通过啤酒畅饮比赛，增强活动的参与性、趣味性，与现场观众形成互动，将活动推向高潮。
六、活动亮点：
盛大开幕式引爆xx城市夏日激情，形成新闻事件引发媒体报道，聚焦市民关注。文艺演出与宴会结合，提升了活动的规格和档次，体现xx地产品牌高端性。
有奖问答和啤酒畅饮大赛让活动气氛更显热烈，更具趣味。一曲信天游式陕北民歌将xx品牌与当地融合，拉近xx地产品牌与当地消费者心理距离，使品牌更具亲和力。
七、推广方式：
短信：向成交客户、意向客户、目标消费群体群发短信告知活动信息，并邀请参与。
标版：发布活动信息，以画面为主，形成强烈的视觉冲击，吸引关注目光。
TVC：电视黄金时间、黄金栏目发布本次活动信息，广而告之，引起社会广泛关注。
八、组织机构：
主办单位：
协办单位：
合作媒体：
邀请媒体：
九、邀请嘉宾：
xx地产相关领导、当地新闻媒体
成交客户、意向客户、目标客户。
十、主要参与对象：
成交客户、意向客户、目标客户
十一、活动推进：
活动期间需设置领导小组，由xx地产相关领导任组长（负责处理突发事件），活动相关单位各出一人协助组长顺利推进活动流畅进行。
十二、所需物料：（略）
啤酒节活动方案策划 〖2〗
前言
随着啤酒旺季的到来.为迅速打开产品的销售渠道在啤酒旺销期.针对大足市场以啤酒为主公司其它系列产品为辅.制定促销方案.以活跃市场，造势，拉近消费者与产品的距离.从而吸引代理商.经销商.为快速的切入市场打下夯实的基础.以挤占市场分割市场为操作手法.以缔造旺销.实现利润为目的特制定本方案.
一：活动目的
目前雪花啤酒已经占有较高的市场占有率，区域市场占有率前三甲，品牌影响力大，经营较好，现在夏天处于啤酒销售高峰期，为了更好的利用这次机会，来处理库存，提升销量，更好的提升品牌认知度。
二：活动对象
目前，目标区域啤酒市场主流渠道包括：
1.餐饮渠道
2.商超渠道
3.零售店再批发流通渠道
4.经销商自身
目标市场现有啤酒渠道：超市，便利店，餐饮店，夜场，酒楼。
这次活动我们主要针对，各大超市，大中型便利店店，百货，餐饮店，夜市的消费人群。
三：活动主题
1，活动主题名称：这个夏天，雪花让你爽一夏!
2，活动主题的展开方法：采用路演促销，特价促销，买赠促销，免费品尝。
四：活动方式
活动时间:20xx年7月10号到20xx年七月15号
活动地点：开封各大超市，大中型便利店店，百货，鼓楼夜市。
五：促销产品
雪花清爽啤酒600mlx1226元/件
雪花冰爽啤酒600MLx1234元/件
雪花啤酒勇闯500mPlx1242元/件
六：促销对象和范围
对象：各大超市，大中型便利店，百货，夜市的消费人群。
范围：开封市所辖区域
七：促销形式：
一、路演促销
通过临时搭建舞台，吸引消费者眼球，与消费者互动增进对雪花啤酒的了解。
二、特价促销
针对雪花清爽啤酒600mlx12原价36元现价26元/件进行大型促销。以展卖商品的方式，做到雪花品牌的啤酒各一个堆头，扩大其商品的形象片面，雪花品牌的啤酒要保证货源充足以及价格优势的`明显，每个堆头安排一个促销人员在促销。
三、买赠促销啤酒在商场促销可以以买赠的促销方式，主要宣传多买多赠，在每个卖出的赠品区设置赠品台，如顾客一次性购买三件就送一件等，强化买得多送得多的量贩装概念。
四、免费品尝
在售卖的啤酒柜台旁边设置有免费尝试的小台，现场准备促销所用的啤酒免费品尝品，吸引消费者的购买欲望。让消费者品尝到雪花啤酒的清爽。
八：促销配合
1，所辖活动范围内用POP海报，售点广告，DM，横幅，墙体广告和柜体广告来进行宣传，更好的扩大视觉冲击力，充分进行市场预热，以便活动的顺利展开。
2，促销单页：在开封市所有辖区个大夜市发放。促销墙报：在大型社区用墙报的形式进行宣传。
九：促销时间
时间：20xx年6月1日至6月10日
十：促销物品
车辆：宣传车一辆、货车一辆。
啤酒：雪花清爽啤酒600mlx12240件
雪花冰爽啤酒600MLx12200件
雪花啤酒勇闯500mPlx12160件
人员：宣传人员6名，司机2名，销售代表2名
物料准备：促销单页，墙报，气球，拱门，条幅等都有雪花啤酒企业提供。
实施促销方案下发：由雪花啤酒内部人员。
产品准备：雪花啤酒提供。
卖场准备：店内布置和各种陈列由公司去各大卖场准备，卖场配合。
店外布置：拱门，条幅。
活动组织：促销活动正实开始销售。由所有的工作人员全程配合。
十一：促销费用：
20万元。
啤酒节活动方案策划 〖3〗
一、前言
啤酒做为软饮料，在饮料市场占有着很大的份额，近日我国啤酒业行家表示,为繁荣我国啤酒市场,满足消费者需要,我国啤酒工业应以产品的多样化,适应不同消费层次，不同消费人群、不同消费口感对各种啤酒的需求。除消费者喜欢喝的普通啤酒、黄啤、黑啤、干啤和鲜啤外,还应增加一些特色啤酒。随着经济增长和社会形态的转型大提高，享受品的消费需要也大大的有所改善，本公司对a牌啤酒的营销策划书。并且销售在市场上也有很强烈的反映，适合大众口味，让人回味无穷，独特之处，青岛口味太浓了，有些人不适应，纯生口味淡了一些.当然不同的顾客所需求的是不同的。a牌啤酒但在饱和期来临之前，啤酒依然是最容易接受。爱喝“青岛”和“纯生”啤酒之间，a牌啤酒要怎样才倾入啤酒市场并占有一席之地。随着消费者对啤酒的青睐，相信a牌功能啤酒肯定可以打入武汉的市场，并走向全国.特此为“黑麦啤酒”做的营销策划。
二、概要提示
近几年，中国啤酒业取得很大的发展，x年总产量达208万t，稳居世界啤酒产量第二位，但市场出现的啤酒绝大多数为普通淡色啤酒，啤酒品种单一、功能啤酒(保健啤)的品种少，且占市场的额很小。结合中国国情及中国啤酒业的现状，讨论有健作用的功性啤酒定义市场开发前景和开发思路。目前纯生功能啤酒上市只是得到少数朋友的接受，青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的，啤酒“a牌啤酒”的上市相信会是每为朋友的最爱。
三、环境分析
市场背景：
(1)据统计现大约有80%—90%的青年朋友喜欢喝啤酒。
(2)调查发现啤酒确实是何必内有营养。
(3)从酒类看,自古就有"南黄北白"之说.而啤酒为大众化。北方人性格，粗放，豪爽，宽厚，重感情，谈有请，讲豪情。
宏观环境分析：随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好.我省居民收入较快增长,在武汉市内,城市正在"北扩南移",投资在不断的加大.努力减少啤酒企业的新建.相关政策,法律背景国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒.
商业机会：
(1)x年开入始进消费者市场，消费规模受挫甚
(2)x年表面看上有些复苏的假相，但相信8月价值营业会使这现象得到恢复，受到复苏的假象只是暂时，并不是长久的。
市场成长：
(1)纯生啤酒上市只是得到少数朋友的接受
(2)青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的
(3)黑麦啤酒的上市相信会是每为朋友的最爱。
消费者分析：
(1)消费者目前的是不容易喝醉的啤酒、
(2)味道太浓太淡消费都不喜欢(3)导入期以青少年朋友目标群必定事倍功半倍因而，啤酒应以酒制品姿态的定位才能得到消费者的接受。(4)现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要.(5)消费者一般在朋友聚会和生意宴会上购买比较多。
竞争对手分析竞争对手为：青啤，雪花，百威，金士百，燕京
1)燕京上讲，燕京品牌x年价值为55.29亿元，燕京啤酒具有很强的地区性，对北京一带市场占有率很高，它的总体战略为做强，做大.
2)青啤是全国啤酒第一品牌，从总体看，青啤优势为它有强大的品牌，但是它所到之处，收购的全是倒闭的小厂，质量肯定会下降。从它总体战略上讲是做强。
3)华润则依托香港总部的大力支持，不断的收购，兼并啤酒企业，对万一构成威胁的，是在湖北省内和兼并了得新三星啤酒集团。华润战略也是做大做强，华润核心竞争力为是它有强大的资本优势。
四分析
优势
1)产品水源优势，有潜力可挖;以“绿色、环保、健康”为概念，有一定的市场吸引力。
2)a牌啤酒品牌名称在当地啤酒市场具有排他性。
3)部分市场形成了一定的品牌知名度和一定的固定消费群。
4)司决策层对产品推广决心大，做强做大企业欲望强烈，投资意识强。
劣势
1)企业整体规模相对较小。
2)专业资深的市场拓展、营销策划型人才缺乏;内部管理须进一步完善;
3)未深入了解消费者需求，为消费者提供增值服务能力弱，自然无法吸引并留住更多顾客。
4)和对手比，不如青啤强大的品牌优势，不如华润的资本优势.产品卖点未充分挖掘。
机会
1)国内啤酒行业经过长达6、7年的行业整合以后，行业竞争格局已经基本确立，过度竞争有得到遏制的迹象。啤酒企业从800多家陡减至500多家。
2)消费升级推动企业产品结构升级，推动企业利润增长。收入水平的提高奠定了消费增长的基础，也为a牌啤酒消费增长提供了客观基础。
3)国家产业政策支持。大力支持产业产品结构调整、鼓励技术创新、加大财税政策改革力度、开辟融资渠道、建立信用担保体系、完善社会服务体系、创造公平市场环境。
4)武汉市的发展“北扩南移”，就业机会的增加。都会给a牌啤酒带来消费上的增长。
威胁
1)目前啤酒行业仍处在整合竞争的第二阶段，这种竞合不仅表现在国际品牌的大举入侵上，而且还表现在国内企业的“大鱼吃小鱼”的并购
2)原辅材料价格持续上涨给啤酒行业带来巨大的成本压力。
3)不断有品牌进入武汉市啤酒市场，所运用的促销策略，会带动整个市场利润下划。
纵上所述，对于啤酒市场做到三个转化
1)从做业务到做市场：企业不仅要把产品转移到客户的仓库，还要帮助客户分销，强化客户与下游渠道的关系，让终端有很好的销售。
2)从粗放式的市场扩张运作转变到提高单产为目标：粗放式的市场操作，原来只管理到代理商或者经销商，现在的目标是要提高下游每一个客户的单产，进行精耕细作，从粗放到精细、精益化。
3)从单枪匹马的猎手转化为种田的行家里手：原来是单个人单兵作战，现在变成职业化的团队，不是一个人在运作市场，而是整个团队在运作市场、运作客户，这是深度分销的三个转化。
五、营销目标
1、目标市场：武汉市
2、市场占有率：x%
3、焦点覆盖率：大卖场100%;连锁超市80%以上;连锁便利店80%以上;百货商场60%以上;各大酒店。50%以上。
4、广告宣传目标：产品尝试率30%;品牌知名度40%。
5、短期销售行为:至x年11月产品销售x万箱。
六、营销组合策略
1.产品策略
产品特点：饮时，酒质柔和，有明显的酒花香和麦芽香，具有啤酒特有的爽口苦味和杀口力。该酒含有人体不可缺少的碳水化合物、氨基酸、维生素等营养成分。有开脾健胃、帮助消化之功能。原麦芽汁浓度为12度，酒度为3.5～4度。
目标市场：针对有文化的白领，及大学生，收入在x以及以上的消费群体。
产品定位：中高端产品定位。
产品包装：①可回收塑料包装箱向瓦楞纸箱发起挑战.②塑料膜热收缩包装。③采用最薄阻隔材料的塑料瓶。④新型包装纸质罐将替代铝制易拉罐(五)传统包装.
2.价格策略:
价格零售价定位：300之零售进价：2.80元、中盘价2.50元厂价2.30元
3.分销策略
1)逐步建立分销联合体，固化下游客户。
2)强化分销管理，提升渠道竞争力
3)强化分销人员管理，提高对分销网络的掌控
4)强化分销创新管理，提高产品核心竞争力
坚持五大原则：
集中原则：人财物资源要聚焦，对选定的区域市场进行集中出击。
攻击薄弱环节的原则：啤酒企业要善于抓住对手的.薄弱环节来展开营销攻势。
巩固要塞强化地盘原则：在操作市场过程中，很多啤酒企业喜欢广种薄收，开拓了很多疆域，却收效甚微，其实这对于一个市场是非常不利的，对于品牌也是一种伤害。
掌握大客户的原则：深度分销要掌控核心分销商，掌握核心终端，企业要把资源和精力时间更多地分配给企业的大户。
未访问客户为零原则：既然是深度分销，就不应该存在一些访问的盲点，企业要建立健全客户档案与资料管理。
4.促销策略
(一)广告定位
(1)市场定位：以武汉市为主，以汉口、汉阳、武昌等。逐渐向河南，江西等地区推广。各种活动的开展重点为武汉市。
(2)产品预期定位：中档，适合已成功或向往成功的人士。
(3)广告定位(分，电视、pop和报纸)以求塑造自强、自信、追求成功，永不言败的男性人格特性。此为电视广告。在报纸广告多以软文形式出现。pop则体现身份的象征和品味的象征。
(二)广告计划
(1)广告目标：年龄在25-45岁的公司白领。经过四大媒体的广告，力争在半年的时间内，在湖北省消费者心目中，初步建立起小麦王的知名度与美誉度。提升知名度为45%，力争美誉度为13%。
(2)广告手段：在电视、报纸、pop、公关促销等多种手段。与此同时注重“临门一脚”的短期就能见效的终端pop促销、针对经销商，以专业杂志广告、新闻报道支持，销售激励为主要手段。
(3)小麦王市场推广方案(战略规划)
结合市场淡旺变化，我做出市场推广方案
第一阶段：市场预热期x年12月-x年1月
第二阶段：市场升温期x年1-3月
第三阶段：市场炽热期x年3-4月
第四阶段：市场降温期x年4-6月
广播附推广计划中媒体的选择
第一阶段：主要宣传载体为：武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报.
第二阶段：主要宣传载体为：武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报.
第三阶段：主要宣传载体为：武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报.
广告推广分期说明
1)市场预热期(x年12月-x年1月)，主要是吸引对它的注意，初步树立产品形象，引导消费者了解白皮小麦制成的啤酒。
2)市场升温期(x年1-3月)，主要是依x春节的东风，深度引导消费者，塑造对产品的信赖感与好感。
3)市场炽热期(x年3-4月)，主要针对春节过后，各公司开业，加强白领的宣传，以各种软性活动，在淡季维持产品热度，为夏季的再次销售高潮作准备，树立完整的产品形象。
行销建议：为了配合消费者的消费习惯，对造势所以必行有以下工作开展：
1)为了进一步激励酒吧，推广小麦王，除在酒吧，安放pop外还开展“好酒喝到口，背投拿到手”的公关促销活动。凡在1-4月间销出5000瓶小麦王的酒吧，可以得到一台东芝9990元背投彩电一台。
2)在过年前，各公司一年结算之即。举行〈策划大师讨论会〉，把一些国内知名商界人士如张瑞敏，来讲他的oec管理，请史玉柱讲他从头再来的创业经历，请柳传志来讲，他是如何把一个几个人研究所发展成今天的联想。从中吸引东三省知名企业家和公司主管人员，使他们对其有一定了解。在该次，活动中也能塑造成功人=a啤酒的品牌形象。
3)在一些报纸上登出征集小麦王广告语，如前10位，可以每人得5000元，这样可用最底廉的方式，非信息传播给消费者。
4)在春节期间举办“小麦王迎新春放烟火”活动。在春节期间都是和家团圆。在江北施放烟火感谢武汉市市民对万一的支持。
5)在武汉晚报报纸上刊登小麦王有奖问卷，以便更多的市民了解它6)对武汉各大酒店，进行渠道战。如分销商销量达1000箱奖励摩托车一台。600箱奖dvd一台，400箱奖“印有小麦王羽绒服”10份。进行对各酒店的激励。
啤酒节活动方案策划 〖4〗
春节作为中国的传统节日，一向受到重感情的华夏民族子孙的重视。古往今来，每年除夕夜之时，年夜饭则成为人们表达情感的必要载体，而今年的春节日趋临近，一年一度的“春节营销大战”随之即将拉开帷幕。
而策划作为无形资产，是酒店产品高质量的代名同，好的策划既是酒店整体形象的体现，又是酒店经济效益的载体。因此酒店必须将策划这一工作贯穿与整个销售过程中。
初拟策划及布置方案如下：
一、总体目标
通过春节的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，打消顾客对消费档次的各种顾虑，从而取得一定的经济效益和社会效益。凝聚酒店的销售合力，调动全员积极性，营造和谐发展和积极进取的工作氛围。
二、整体策划
2.1目标定位：春节期间的散客、家人、亲朋好友、商务客人、企业团体。
2.2活动主题：银鼠辞旧岁，金牛迎新春。
2.3活动广告语：“暖暖除夕，有你真好”。
2.4活动广告文案：
一家三代围坐在春节餐桌旁，暖暖的亲情荡漾在每个人的心头，在一种温馨的家庭氛围下，每颗疲惫的心灵都找到了停泊的港湾，彼此眷恋地对望着，深情地发出内心最柔软的声音：“暖暖除夕，有你真好”。
2.5广告定位：
2.5.1宣传广告：
在《大连晚报》《辽沈晚报》上做一些宣传报道和广告。
悬挂宣传横幅，条幅。
媒体：《大连半岛X报》、《大连新商报》、《人民日报》、辽宁电视台、大连电视台一、二套频道、大连体育频道、大连人民广播电台、大连音乐之声。
宣传方式：活动介绍，节目花絮，新闻报道，会场图片。
宣传时间：20xx年1月1日——20xx年1月24日
宣传频率：报纸《人民日报》公告三次，各项活动介绍三次。《大连新商报》公告五次，现场图片刊登共五次。《大连半岛X报》：公告五次，节目花絮刊登五次。辽宁电视台将“暖暖除夕，有你真好”的广告，每三天播放一次。大连电视台：以“银鼠辞旧岁，金牛迎新春”为主题，宣传船舶丽湾酒店春节活动，每天两次（分别定在19：00中央新闻前和20：00大连新闻后各一次）每次限五分钟。大连体育频道：以“银鼠辞旧岁，金牛迎新春”为主题，宣传活动安排，穿插少量节目花絮。每天播放一次（定在体育新闻前），每次三分钟。大连人民广播电台、大连音乐之声：以“银鼠辞旧岁，金牛迎新春”为主题，宣传船舶丽湾酒店春节活动，每天三次，每次限五分钟。船舶丽湾大酒店酒店网站全天不间断滚动播出相关新闻，总体情况，并配合宣传图片和活动花絮（请注意网站背景一定要有过年的氛围）。在酒店外围拉横幅宣传，在大堂外用滚动大屏幕，滚动播放活动时间和内容及电梯广告宣传。
2.5.2宣传册：宣传画册将分为以下几本分册：
分册一：整体介绍船舶丽湾大酒店的'基本情况、内部设施、机构设置等，为客户提供酒店信息
分册二：着重介绍酒店餐饮和住宿条件，并配以插图等，体现船舶丽湾的豪华与舒适，阐释船舶丽湾的文化信息
分册三：集中、全面地展示“银鼠辞旧岁，金牛迎新春”20xx春节活动。介绍节目内容与安排并给每张宣传画册编号，在活动中抽奖时用。并在小册子内注明票价、适用的范围、节目活动的种类、时间的安排以及抽奖的规定；中英文对照，精美印刷，由销售人员和各部门促销人员大力向外界派发。
2.5.3春节贺卡：
贺卡具有收藏价值，并且自制的贺卡是酒店文化符号的重要表现形式，能渗透酒店对老客户的人文关怀和对新客户的热情期待。贺卡请于十二月二十五日前印刷完毕，用营销部门实施派发，邮寄工作。派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主，将酒店对他们节日的。问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。
2.5.4印制宣传单：
利用宣传单对活动进行宣传，其长处在于直观、快捷、受众广泛，对扩大知名度、引起关注有着举足轻重的作用。
2.5.5礼品制作：
提前打好预算，确定所要订购的礼品种类、数量。由营销部货比三家后，将最后的选择和价位以书面的形式递交给财务部，由财务部协商后呈领导审批，审批通过，方可由营销部继续实施。
2.5.6内部宣传：
由人事部将酒店节日宣传策划活动以店报的形式向各部门领导进行宣传，再由各部门领导开会以口头形式向本部门下属员工进行传达（一月五日前完成）；
各部门下属员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训（一月十日前完成）
由人事部挑选一对服务员扮演小金牛，并进行适当的培训（一月十五日前完成）；
总机负责在春节期间播放背景音乐，以烘托整个酒店的节日气氛。
三、春节酒店的布置及装饰：
3.1酒店外围：
3.1.1在正门口立放金童玉女一对，延用至元宵节，酒店提供照相留影服务（客人洗相费用自理）。
3.1.2在酒店外围植物上绕挂满天星，在酒店正门两侧分别立一大盆金桔，顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。
3.1.3大门口悬挂“船舶丽湾大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。
3.1.4大门口两侧玄武岩贴对联“金牛奔盛世”“紫燕舞新春”横批为“恭贺新禧”。
3.1.5酒店大堂两侧玻璃门贴牛年生肖剪纸图案
3.1.6酒店正门口安排两位工作人员（人事部选好的那对员工），穿小牛服装戴小牛头套，负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球（一支），水果糖（2粒）。
3.1.7三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。
3.2酒店大堂：
3.2.1大堂顶棚每两角为一组拉上细铁丝，在细铁丝上缠绕拉花（注意尽量让铁丝被拉花覆盖，不要露出铁丝），并在每组绕有拉花的铁丝上挂上宫灯和中国结（注意穿插的要有顺，数量要得当，间隙要匀称）。
3.2.2在总台收银的接待桌上用红灯笼架一个坐立的拱门，拱门两边分别安放在接待桌的左右角接近尽头处。
3.2.3总台两边立两棵大金桔盆栽，上面绕满天星，挂红包袋作装饰，总台两边大柱子上各挂一大号中国结。
3.2.4总台接待桌上摆放元宝塔，其他植物均绕上满天星、拉花装饰。
3.2.5大堂吧在原有的绿植上缠绕上丝带，墙上贴一两幅抽象的生肖剪纸图案。
3.2.6后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。
3.2.7循环播放春节背景音乐，从大年二十八开始。
3.3酒店餐厅：
3.3.1包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯（注意穿插的要有顺，数量要得当，间隙要匀称）。
3.3.2宴会台背景墙装饰一春节图案。
3.3.3餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰，所有植物暂时改成金桔盆栽。
3.3.4中餐厅背景按婚宴设计（底铺绒布，顶和旁边用窗帘装饰），中间挂一春节装饰图案。顶棚用红、黄两色彩带做弧形波浪装饰、中间挂一塑料宫灯，所有大株植物上挂红包袋、洒彩花和小元宝。
3.3.5迎宾处通道门贴财神图案。
3.3.6播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。
3.4酒店夜总会：
3.4.1大厅舞台背景用春节图案喷绘。
3.4.2夜总会通道挂塑料灯笼，吧台装饰些拉花。
3.5酒店楼层：
3.5.1各楼层通道口吊顶挂中号塑料宫灯。
3.5.2各楼层电梯口挂红灯笼，电梯口正面墙贴春节装饰图案。
3.5.3电梯内部暂时全部换成带福字的红地毯，迎面梯壁倒贴大红福字，将两侧宣传报暂换成酒店春节期间优惠活动及价位。
3.5.4各楼层写字间和办公室贴福字和对联至正月十五（正月十六取下）。
3.5.5播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。
四、春节优惠活动：
4.1春节套票：实惠多多，惊喜多多，春节推出“吉祥如意”套票
包括：
4.1.1餐饮：666元/桌（含服务费，仅限三楼餐厅）
4.1.2客房：288元/间。天（含双早）
4.1.3娱乐：12：30—16：30赠送包房3小时16：30—02：00赠送包房2小时。
4.2客房：
4.2.1自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间。天
4.2.2凡入住特惠标准间者，均可获得精美春节礼品一份。
4.3餐饮：
4.3.1大年三十(18：00—21：00)推出“吉祥”年夜饭：
588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十(21：00—12：30)推出“富贵”年夜饭：
888元/桌1080元/桌1288元/桌（0：00赠送吉祥如意饺子一份）
提前预定年夜饭，有小礼品赠送。预定专线：0411—21236516
定餐满1000元，赠送大抱枕一个（抱枕价值20-30元左右，抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消费赠送抱枕，对顾客来说比较实在）。将不同生肖吉祥物藏在抱枕里，客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品。生肖为牛的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个。
4.3.2春节期间宴会厅推出春节套餐：
金玉满堂宴：688元/桌
富贵吉祥宴：788元/桌
五福临门宴：888元/桌
4.4中餐厅：
中餐厅是您的私人美食花园，杯斛交错中享受浪漫的海鲜盛宴。畅享船舶丽湾美酒世界，3楼午市、晚市自酿鲜啤免费，4楼消费赠红酒1支。
4.5二十三楼西餐厅：
西餐厅诠释精致细腻的品位，让怡然自得在优雅里攀缘。午餐人均消费百元赠红酒1支，晚餐自助三人同行，一人免单，持西餐会员卡二人同行，一人免单。
4.6一楼大堂吧：
凡在春节期间在此消费者，均可享受8折优惠，并增送果盘一份。
4.7四楼明月府：
四楼明月府典雅的室内装潢，完备的现代视听，一流的音响设备，专业的舞台灯光，是生日PARTY，亲朋聚会的选择。春节期间（正月初一至正月十五）包场8折优惠，并赠送红酒、香槟各一支。
啤酒节活动方案策划 〖5〗
一、 产品策略。
1、 单一产品策略。由于夜场产品包装主要集中在330ML瓶装和350ML罐装上，所以进入夜场的品牌相对较单一，如百威、喜力、嘉士伯和科罗娜等。单一品牌有利于品牌视觉形象更加清晰显明，提高强化品牌记忆力。对于新进入夜场市场的品牌，更应坚持单一产品策略，集中营销资源，在最短的时间内在夜场市场站稳脚跟。
2、 多元产品策略。消费者的需求是个性化和多样性的，单一产品存在消费者满意度局限性，同时有的品牌现有产品缺乏竞争优势，需要开发新的产品。所以多元产品策略也被一些企业采用，如青岛啤酒在原来330ML小瓶酒基础上开发了330ML青岛冰啤，哈啤330ML小瓶装除了白瓶装哈啤外，还有特制超鲜、小麦王、LIGHT轻一代等品种。多元产品策略对夜场市场相对成熟，品牌竞争力较强的企业来说是比较适用的，而中小型应当谨慎采用这一策略。
二、 价格策略
1、 一步到位价策略。企业以较低的价格供货给经销商，经销商利润完全靠顺价销售获得，企业不承担经销商在市场运作中产生的各种营销费用。一步到位价使企业几乎没有任何市场风险，但市场开发能力还能得到最大限度提高，适合于中小型啤酒采用。由于一步到位价较低，经销商利润空间较大，对于有资金实力和终端网络的经销商来说比较适合，但这类经销商往往缺乏品牌意识，更加注重短期利润的最大化。
2、 折扣价格策略。企业以稍高但经销商能够接受的价格销售产品给经销商，按经销商销售数量再给经销商一定的折扣，如某品牌采用折扣价格策略，价格为60元/箱，如年度销量低于10000箱，每箱返利10元，10000—20000箱每箱返利11元，20000箱以上每箱返利12元，除此之外还根据经销商执行公司营销政策情况（如是否按公司指导价格销售，是否在公司限定的区域内销售，是否按规定回款等），对经销商不确定性的奖励。折扣价格策略对企业来说单箱利润较高，而且经销商在一年经营周期内对企业的忠诚度更高，因为谁都想拿到年终返利；对于经销商来说，对市场投资信心更足，经营风险相对降低。
3、 参照竞争对手价格策略。为了使自己的产品在价格方面比竞争对手更具优势，企业在认真研究竞争对手价格的基础上，参照竞争对手的价格制订自己的相应价格。国内一些二线品牌紧跟一线品牌价格灵活调整自己的价格，随时保持价格优势，提高了终端的竞争力。如哈啤在与百威和青岛等品牌的竞争中就采用了这一策略。
三、 渠道策略。夜场终端的特殊性要求营销渠道必须具备稳定、物流效率高、对终端控制力强的特点，渠道结构一般有三种类型：
1、 厂家直销型。这类结构渠道链最短，厂家直接向终端供货，但厂家人员、车辆管理、服务等硬件和软件投入都较大，而且风险没有转嫁的可能性。这类渠道主要适合于资金实力强或品牌竞争力的企业对大城市夜场的开发，如百威对上海、武汉、广州等市场的开发，珠江啤酒对广州的开发等。企业利用资金和品牌优势直接开发终端，企业承担全部的.进场费、促销费，甚至直接买断专销权，如百威直接投资50万元买断广州金色年华的年度专销权。
2、 经销商代理型。由于企业能力有限，不可能对所有的目标市场都能够实现厂家直供模式，所以对销售半径较长的外埠市场渠道模式主要采用经销商代理型。这种模式由企业向经销商供货，由经销商负责终端市场的开发、服务和维护。如哈啤在全国各地的渠道模式主要以此种模式为主。由于夜场终端的特殊性，经销商很少再通过二级商分销到夜场而是直接做夜场。所以企业要选择资金实力强、有丰富经验的夜场开发人员、有较好夜场网络和社会背景的经销商做区域品牌代理。产品一般采用一步到位价，为了刺激经销商的积极性，还可以年终按销售量给予经销商一定的返利。经销商负责获得夜场终端经销权的进店费、专销费、堆头费、促销费等各种费用，产品加高价后卖出，以保证丰厚毛利能够承担高额的营销费用。如青岛、唐山等地一些专做小瓶酒的一些中小型啤酒厂每年都是在糖酒会上全国招商，以超低价位供货，其它营销费用全部由经销商承担。如出厂价24元/箱的某品牌啤酒经经销商加价后到终端的价格高达90元/箱。因其超低价位、精美包装、高额利润空间受到许多经销商的青睐，这些小厂也赚了个大满贯。
3、 厂商合作型。一些大中型啤酒企业志在高档小瓶装和拉罐酒市场有所建树，因而做做好夜场终端作为一个营销战略为抓。完全依靠经销商市场做不透做不细，完全依靠自己心有余而力不足，故而大多采用厂商合作型的渠道模式，充分利用企业市场开发和管理优势，利用经销商的配送优势和社会关系优势，共同开发市场。如某啤酒在郑州市场就运用此模式取得了较为理想的业绩，该啤酒企业在郑州市场选择了几家实力较强有夜场经验的经销商做代理，分区负责，由公司营销人员协助经销商进行市场开发。对有潜力的终端店由双方考察确定后，进店费、专销费厂商按7：3分担。企业负责终端品牌宣传，并派促销员到各终端店进行促销，促销人员工资、提成和促销品费用均由企业承担。经销商负责产品配送和回款，如果出现坏账损失，由企业和经销商按2：8分担。
四、 促销策略。促销对于提升当期销量、提升品牌形象都具有非常重要的作用，因而促销是夜场营销最重要的营销方式之一，夜场促销活动要体现：形式多样性、针对性、刺激性的原则。
1、 价格促销。价格促销主要是降价促销，为了提高竞争优势，一些品牌采用降低供货价针对经销商和夜场促销，提高其进货积极性；为了提升购买率，还可针对消费者进行降价促销，如某品牌在圣诞节平安夜在指定的夜场中将终端销售价原价10元/瓶降到4元/瓶，而且仅此一晚，让消费者大饱口福，取得了良好的促销效果。
2、 赠品促销。赠品可分为两种：一种是赠酒，一种是赠礼品。赠酒是最常用的一种方式，如买10送2活动。赠送礼品，可采用消费不同数量奖励不同价值礼品的方式，如金星啤酒实行销售5瓶奖励发光戒指一个，销售10瓶奖发光棒一支，销售20瓶奖球面电子表一个，当场消费，当场奖励，效果非常好。夜场啤酒促销品不同于餐饮店促销品，在礼品的制作和选择上，其主要特点新异、奇特、艺术性等，适合夜场气氛，突出企业文化内涵，如：闪光戒指，球面电子表，七彩荧光棒让消费者过目不忘，诱导挖动消费及潜在消费，进而展示品牌形象。
3、 人员促销。由企业向夜场派促销员进行现场促销，如向消费者推介、组织赠品或其它开工的促销活动、夜场超市导购等。促销人员要选择年龄在18-22周岁具有中专以上学历的气质佳、形象好，充满青春时尚气息的青年，由于女性亲和力更强，最好使用女性促销员。要加强促销员的培训，提高促销员礼仪素养、沟通能力，具有较强的促销技能，促销费要统一着装，服务青春美丽大方，但不能太性感。要加强促销员的管理，制订合理的薪酬和激励机制，充分调动促销员的积极性。
4、 幸运奖促销。在夜场现场举行投标积分、掷股子、门票抽奖、刮刮卡等形式产生幸运奖，奖励相应的礼品，目的是刺激消费者消费激情，提升品牌记忆力。
5、 节日促销。利用圣诞、元旦节、情人节、愚人节、母亲节等节日在夜场举办相关主题的促销活动，尤其是情人节和圣诞节是夜场最重要的促销节日。如情人节可采取消费指定品牌啤酒赠玫瑰，男士携女士消费，免费赠送女士啤酒等。蓝马啤酒曾在圣诞节邀请部分郑州高校的外国留学生到夜终端共度圣诞，凡消费蓝马啤酒的消费者均可有机会与外国留学生同台表演节目、合影留念，取得了较好的效果。
五、 品牌生动化传播策略。夜场消费者具有较强的品牌意识，对品牌有较高的忠诚度和偏好性，故加强夜场终端的品牌生动化传播是非常重要的。
1、 POP投放。POP是效果最明显的品牌终端传播形式，常见的POP主要有X展架、吊旗、招贴画、灯箱、微型啤酒桶等。
2、 产品展示。产品展示的品牌传播效果更加直观，分吧台展示、堆头展示和展示柜展示几类，吧台是消费者驻目率较高的地方，要展示在吧台上的产品摆放位置要醒目，高度不能低于人眼的平视点，摆放数量较适中，不能过少不醒目；在比较宽敞的大堂可以进行堆头展示让消费者进店后能够在第一时间内接触到这一品牌，提高品牌记忆力和购买率，堆头造型要独特，可以制作如瓶形、螺旋形、阶梯形的专用的展示架放置产品；对一些超市型夜场，可以通过展示柜展示产品，有大型超市的夜场有统一的产品冷藏暗式货柜，具有较强的展示效果，产品一定要摆放整齐，灯光明亮，让啤酒色彩显明的包装和晶莹剔透酒体充分展现出来。
3、 人员传播。促销人员造型美观大方、色彩搭配合理醒目的服装也会起到良好的品牌传播；促销人员热情周到的服务和对企业文化的宣传都是对品牌良好形象的塑造和传播；要重视口碑传播，通过开瓶提成等利益方式提高夜场服务员促销积极性，在促销过程中强调服务员对产品品质、口味特色和品牌文化进行着重描述，通过第三方的口碑宣传，提高品牌可信度和忠诚度。
4、 礼品展示。百威、嘉士伯等品牌将促销品放置在展示架或展示橱窗里放在夜场大厅明显位置广泛地展示给消费者，刺激消费者的消费欲望。
5、 工艺品展示。可制作造型、功能奇特的工艺品放在吧台等醒目位置进行品牌展示，如百威做的电子吸铁石吸住一瓶悬空的百威啤酒的工艺啤放在吧台上引得许多消费才驻足观看并连连称奇，起到了非常好的品牌传播效果。
六、 风险控制策略。夜场终端较高的进入门槛和夜场本身的经营风险性都造成啤酒夜场经营存在较高的风险。为此必须加强风险控制，提高经营效益。
1、 营销人员管理。夜场营销的复杂性和风险性要求夜专营销人员必须有过硬的专业素质，啤酒企业应该建立专门负责开发夜场的营销部门，选拔有极强沟通、协调能力，胆大心细，能够应付突发事件的营销人员专门开发夜场市场。夜场促销员要是企业促销员队伍中素质最好，待遇最高的，并进行专门培训，专职做夜场。
2、 货款账龄管理。全部现金交易在夜场营销中是极不可能的，或多或少都会存在赊销，应收账款的存在造成了许多潜在的经营风险。企业要加强经销商的账龄管理，经销商要加强终端的账龄管理，采取月结、上打下等方式要尽量减少赊欠数额，缩短赊欠期限，要勤于拜访及时发现并预防风险。
3、 终端库存管理。要对经销商和夜场终端仓库条件严格监督，做到防潮、防雨、防尘，做好库龄管理工作，要少送勤送，降低库存，发现过期产品及时更换，防止产品口味新鲜度和包装质量下降。
4、 渠道稳定性管理。要加强价格管理，要求经销商和夜场严格按照公司的指导价格进行销售，严防倒酒窜货和私自提高或降低价格销售，一方面保证公司市场价格体系的稳定，一方面保证经销商和夜场利润的稳定。要加强经销商和终端的沟通认真听取他们的合理建议和意见，及时发现并解决问题，不断改进工作质量，及时兑现服务员的提成，建立良好的客情关系。
5、 社会关系利用。夜场经营者大多都有相当的社会背景，啤酒企业和经销商要充分利用社会关系达产品能够进得去、卖得好，货款能够结得快，收得回。
7、商超运作策略
超市极强的生命力和优势，使许多酒企业日渐把目光转移到超市营销上面来，其竞争激烈程度也日渐白炽化。
啤酒节活动方案策划 〖6〗
本行销方案适用中等成熟餐饮企业，专为企业量身制定，简述如下：本企划中心思想为：全员绩效工资制。即公司全体员工没有固定工资，要靠企业经营收益按员工岗位结算员工工资。
1、首先要完善各岗位各项考核机制。
2、完善公司管理制度。
3、完善公司财务管理制度。
4、完善公司采购制度，建立采购良性流程，制定采购标准。
5、制定公司经营综合毛利率，出品的出成率。
6、制定出品标准，所用器皿，装盘造型。
综合上述制定考核方案，如下：
方案一
1、前厅服务技能考核方案：首先前厅所有服务人员按岗位，技能，职能确定日津贴，（当日岗位薪金），按八小时计算，同时统计出当日所服务的台数及营业额，每日每个服务生按当日服务的营业额的3%，酒水饮料的1%记为当日工资，多劳多得，上不封顶。主管按所管辖区域当日总流水的'千分之五做为当日的工资，同时岗位补贴20元。前厅经理按当日营业额的千分之八做为当日的日工资。同时岗位补贴30元。备餐间传菜员按每小时4.2元计算日工资PA，洗碗间，粗加工，收货部人员同上。
2、销售人员考核：
销售人员按主管级发放岗位津贴，同时考核营业额及包房数，散台同包房的三分之二计算，当月包房不少余65间，营业收入不少余4万。双向同时考核，完成按5%提，完不成，包房扣1%，提成扣2%，哪项完不成扣哪项。含酒水及饮料，不含开瓶费。超额部分按8%提，超额翻倍后，再超额部分按15%提。
3、出品部考生核：
出品占营业额比例分为：凉菜占营业额的15%，猪肉类占营业额的15%，鸡鸭类占16%，海鲜类占18%，清炒素菜占16%，主食占12%，酒水饮料占8%，综合上述，出品部制定出品结构。凉菜房按每日100道凉菜集算考核，100道以内（含），每道菜提成1元，大工70%，小工30%，100道以上部分，每道1.3元。炒锅按线考核，一个炒锅，一个打荷，一个斩板为一条线，固定每条线8道菜，每道菜5元提成，炒锅2元，斩板2元，打荷1元。
燕鲍翅档口建议外包分成，比例为5比5。
蒸菜档：每道提成2元。
点心房每道点心提成2元。
烧腊房同上。
方案二
乙方在保证甲方综合毛利（/100— /100）的前提下，所有人员（含后厨，服务员，销售，前厅部长，主管，经理，保安，后勤等）拿提成工资，即营业额的20/100。此为乙方所得最终总工资，上不封顶，下不保底。
方案三
根据甲方需要，由乙方配置相应人员，所派人员甲方考核合格，予以任用，除由甲方正常发放所派人员工资外，乙方按具体岗位收取管理/组织费用，经理级以上300元/月每人，主管200元/月每人，领班100元/月每人，服务员及后勤80元/月每人，厨师技术岗位300元/月每人，中工200元/月每人，小工100元月/每人。
啤酒节活动方案策划 〖7〗
(内容暂定)
20xx年4月
目 录
一、活动目的和意义
二、活动主题
三、活动时间
四、活动地点
五、活动内容
六、活动安排
七、统筹安排
八、安全、卫生保障措施
九、宣传方案
十、现场平面坐标图
一、 活动目的和意义
鸭绿江畔；中朝边境——丹东，一座美丽的城市。这里山清水秀，有江河湖海山林泉瀑，户外旅游资源众多，文化美食多元化。当前正值辽宁省“五点一线”工程取得令人瞩目的社会和市场效应之际，又恰逢四年一次的世界杯盛大赛事，举办一次啤酒广场活动，集文化理念新颖、活动内容丰富、影响力广泛于一身。其积极的意义主要表现在：
1、优化城市形象，打造美丽丹东旅游亮点
丹东作为全国最美的边境城市，在政治经济和文化方面都具有其独特的优势。而长期以来因受到地理位置特殊性以及国际形势的影响大大制约了丹东的发展。因此亟须注入新的、时尚的、国际化的元素作为有利的补充，才能将丹东的完美展示出来，展示出边境重镇的风采，形成良好的投资环境，推动丹东经济未来的发展。啤酒广场活动作为大型啤酒节的雏形，对今后举办国际化啤酒节能够积累很多宝贵的经验。啤酒广场活动，它对吸引大众注意力，拉动相关行业介入，启动城市新形象有着不可取代的功能。
2、对丹东人民生活品质的提高和生活品位的提升将起到标志性、示范性的效应
作为江海相连的边境城市丹东，较沿海城市生活时尚化和国际化有很大距离。啤酒广场活动作为融"人文化、
都市化、时尚化、三位为一体的活动，在参与过程中，将潜移默化地为夏日的生活带来一种新鲜的感受和体验，让市民的生活更有品位。
3、促进繁荣市场经济，拉动啤酒饮料等生产商、供应商、经销商的销售增长，提升城市品牌形象
通过啤酒广场活动，引导消费，挖掘消费潜力，让消费概念提升一个新的层次，更新消费理念，引爆消费需求，以第三产业的.发展拉动第一、二产业的发展。
4、为相关行业和产业带来难得的市场商机
本次啤酒广场活动的生命力源于尊重啤酒文化的核心理念与世界杯精彩赛事的饕餮盛宴相结合，也强调本土的多元化美食特点，有喝、有玩、有看，还要有吃，因此，相关产业将会在啤酒广场活动中大有用武之地，将成为丹东的一笔重要旅游资源，吸引来自全国各地的游客积极参与，在激活丹东传统旅游、餐饮、交通、住宿等行业的同时刷新旅游形象，拉动第三产业的发展起到现实的推动作用。
5、提高社会对丹东发展的关注度及对啤酒赞助商的关注度，提升丹东特色美食知名度和美誉度
充分利用已经打造好的商业环境、休闲环境、水环境，展示丹东的美，浑然天成；丹东的美，清丽脱俗；丹东
的美，遐思无尽的良好形象，并展示丹东的强大发展前景及厚重文化。通过对此次活动的广泛宣传，提高社会对丹东项目的关注度；并提升丹东特色美食与啤酒的品牌知名度和美誉度。
6、造丹东美食商业氛围，促进丹东旅游多元化
活动过程中，用人气聚集商气，用商气拉动人气，将丹东的美丽淋漓尽致的展示在大众面前，刺激其中的潜在商家和投资者，产生良好的口碑效应。
二、活动主题 （此部分内容与赞助商共同拟定）
1、主题词： 美丽丹东，清凉一夏
举杯共赏世界杯
2、主题口号：拥抱健康生态生活，坐享江海相连美景
啤酒节活动方案策划 〖8〗
一、 前言
音乐节的目标人群
以全市各界市民为主体。并以品牌节事宣传拉动广场啤酒销售收入。
二、 创意
1、啤酒广场音乐节的整体构思
选择适当的日期，连续十场的音乐演出活动，以不同的形式、不同的内容，在啤酒广场举行，总的主题体现着欢乐、时尚、活力、动感。
总体构思有以下几个特点：
A、时尚的乐舞文化
音乐节的表演具有鲜明的时尚性，当前流行什么，音乐节就表演什么。前卫乐队、歌舞组合、街舞、交响乐、嘻哈说唱等等，内容多样，充分满足市民对时尚娱乐的需求。十场演出把不同的内容组织起来，设计重点、分清主次。
B、展现青春的活力
所有的演出以当前最为流行的乐队表演形式为主，他们所代表的音乐文化虽然不是经典，但却是最生动、最有活力、最有时代性的，因此也最为丰富多彩，令人耳目一新，赏心悦目，也会得到全年龄段观众的喜爱。
C、全面开放的表演、观赏形式
在暑期，市民全面进入了消夏活动。音乐节在这一时间举办，占据了一个充分自由的天时。音乐节的场地选择开阔的啤酒广场，在中央大舞台的四周放射状分布的观赏表演区，有香醇的啤酒、还有垂涎的美食、有大片的草坪。表演者选择深为大家所喜爱的、具有一定知名度的本地艺人，更会令音乐节产生良好的连锁效应。
D、相对长期固定的文化氛围
在一个多功能的场所，连续举办十场音乐演出，营造出了良好的文化氛围。通过多种形式的演出使音乐节在整整十天内持续火热，产生出一场普通文艺演出所没有的社会、文化影响力，也会使经济效益达到最大值。如果第一届的'音乐节能够达到预期效果的话，可以在今后长期举办，形成啤酒广场固定的节事，把它发展本市最引人注目的音乐、娱乐文化盛事之一。
E、市民展现自己的最佳舞台
啤酒广场音乐节为广大市民提供了展现自己的最佳舞台，“好歌大家唱”“超级模仿秀”“60首卡拉OK金曲大联唱”等丰富多彩的群众参与性的音乐活动是广场音乐节的主体，是唯一给广大市民提供如此条件的大型音乐活动。
三、活动内容
1． 基本安排
时间：
地点：啤酒广场
主办：
策划单位：
承办单位：
媒体支持：
活动形式：表演，不设评比
演出形式：乐队组合、Rave派对、歌手等 2． 表演者
内地：本地乐队（可以聘请大学乐队）
优秀乐队
优秀个人
知名舞蹈组合
知名乐队
舞曲DJ
4． 场次及节目设计
………………………………
1. 啤酒广场音乐节赞助回报方案
独家冠名赞助： 人民币
单场赞助： 万人民币
赞助回报：
（一） 独家冠名赞助回报方案
1、本活动独家冠名“XXX广场音乐节”（仅20xx年度）
2、组委会确认冠名方为XXX广场音乐节的协办单位，并将首场演出门票50%划归冠名方所有。
3、组委会将与包括电视台、电台、报纸、杂志在内的市内各主流媒体通力合作，对此次音乐节进行大规模宣传，并邀请冠名方出席新闻发布会等相关活动，为冠名方提供宣传机会。
4、组委会将制作3m×2m的大型布幔悬挂于音乐节现场，用于演出宣传，布幔上将显著标注“冠名方企业名称及企业标识，布幔悬挂周期不少于10天。
5、将制作3m×2m的宣传条幅悬挂于节庆现场，条幅上将显著标注冠名方企业名称及企业标识，条幅悬挂周期不少于10天。
6、音乐节期间，冠名方可根据企业宣传实际需要，布置节庆现场，在现场进行企业形象展示。
7、音乐节期间，冠名方可在节庆现场观众观赏区和场外布置一定数量的宣传展板，组委会将为冠名方免费制作上述展板及悬挂于台口、围栏及观众入场门处的宣传条幅。
（二） 单场赞助回报方案
1、活动单场冠名“广场音乐节XX之夜
2、组委会确认冠名方为广场音乐节的协办单位，并将赞助场演出门票50%划归冠名方所有。
3、组委会将与包括电视台、电台、报纸、杂志在内的市内各主流媒体通力合作，对此次音乐节进行大规模宣传，并邀请冠名方出席新闻发布会等相关活动，为冠名方提供宣传机会。
4、组委会将制作3m×2m的大型布幔悬挂于音乐节现场，用于演出宣传，布幔上将显著标注“冠名方企业名称及企业标识，布幔悬挂周期不少于10天。
5、将制作3m×2m的宣传条幅悬挂于节庆现场，条幅上将显著标注冠名方企业名称及企业标识，条幅悬挂周期不少于10天。
6、冠名单场期间，冠名方可根据企业宣传实际需要，布置节庆现场，在现场进行企业形象展示。
7、音乐节期间，冠名方可在节庆现场观众观赏区和场外布置一定数量的宣传展板，组委会将为冠名方免费制作上述展板及悬挂
啤酒节活动方案策划 〖9〗
一、啤酒广场目标人群：
针对周边商户市民以市民为主体。
二、策划定位：
在啤酒广场营业初期定位为应面向群众消费群体，人均消费不宜太高定位为50元—80元每人。菜品面向大众以大众口味结合高级食材，通过改良传统烧烤为特色菜品推出。可通过以下几点突出其特色：
1、啤酒广场推出“坝坝电影”。实时播放经典电影以及转播流行赛事。打造崇州特有的露天美食广场。
2、选用中高端啤酒做专场，由酒水供应商聘用酒水促销在增加啤酒广场的人气外还可以增大单体消费UP值。
3、推出特色菜品。一家餐饮企业的特色菜品是吸引客人的最大砝码。我们可以将传统菜式做到精品成为特色菜品。
三、开业前期促销方案
1、要有互动，让客人与你互动可以很大程度带动消费，每晚有50-100元消费代薪权赠送给客人（更具客人每桌消费情况发放）。无利不起早，我们的.客人主体是商人，那么就要了解商人的特性。让他觉得自己赚了，我们才能赚。
2、开业初期可以提供酒品畅饮的吸引客源，客人可以付一定费用或用较低的价格享受到高端啤酒并可以保证喝到满意为止。（此方案可由酒水供应商提供支持）。
3、形成常态化的增生性消费，如每桌客人入座后我们可以提供小蝶水果或开胃菜等。让其客人在入座后的客源流失减少的同时也激发客人的消费欲望。
4、精选特色菜式实施8折优惠活动或采用特价菜式促销。
四、营销模式
在宣传上我们要提前进行，先造势。让大家觉得我们好的啤酒广场。
1、重点销售：通过对现有协议单位进行拜访，向重点协议单位发放代薪券并邀请参加开业仪式。
2、店内推广：可以在开业前期和开业后前期对每位住店客人发放一定数额的代薪券。激励客人在本店消费的欲望。
3、市面推广；可以把几大特色做成宣传单，去人流最大的地方发放，也可以每个商家送一张或多张，视具体能力和操作要求，开业时候凭此单享受一些小优惠。
4、联系推广：可通过酒水商、供货商、酒店员工发放优惠券等方式扩大销售面并提高啤酒广场在本市的知名度。
前厅营销部
20xx年xx月xx日
啤酒节活动方案策划 〖10〗
随着夏季高温的到来，xx自酿鲜啤作为公司的特色产品，有必要在一年一度的啤酒节上通过一些营销策略带动啤酒的'销量，吸引大批啤酒爱好者，带动人气，扩大啤酒品牌的知名度，从而掀起夏季火锅销量的新浪潮。
一、活动主题：
“中国梦我的梦”第十一届xx啤酒节
释放激情，与梦同饮
二、活动时间：
20xx年4月15日——8月31日
三、活动方式：
1.餐厅内部促销活动：
此次啤酒节营销活动的时间长达四个半月，可在店内分为两个阶段进行促销活动。
通过餐厅内部啤酒促销活动，吸引xx啤酒的新老顾客进店消费，既可推动啤酒的销量，也可带动夏季火锅的销量。a.第一阶段：xx鲜酿啤酒买一送一活动
①活动时间：4月15日—6月30日
②活动范围：xx旗下所有餐厅
③活动方式：凡来餐厅消费的顾客购买xx鲜啤均享有买1送500m的`优惠。(赠送的啤酒可当场饮用，也可兑换成啤酒券）
◆会员特惠活动：凡持有会员卡的顾客购买xx鲜啤均享有5折优惠。
◆xx旗下所有啤酒（包括果啤）均参与此次优惠活动。
◆以上两种优惠活动不能同时使用。
领导批示：
b.第二阶段：购买xx啤酒抽奖有礼
①活动时间：7月1日—8月31日
②活动范围：武汉地区餐厅
③活动方式：凡来餐厅消费并购买xx鲜啤的顾客均可参加刮刮卡一张。
④奖项设置：
a.一等奖：xx58元自助餐券b.二等奖：纪念版精美啤酒杯
c.三等奖：价值38元的红啤1免费券d.纪念奖：500m啤酒兑换券
⑤具体操作：将包装精美的啤酒杯呈塔状摆放在迎宾区，精美的包装外加独特地造型，特此吸引顾客进店消费。2.店内定期举办啤酒节大赛
啤酒节活动方案策划 〖11〗
时间：
20xx年12月10日
地点：
xx西餐厅
主题：
xx西餐厅开业暨“xx浪漫时光“启动仪式
用餐形式：冷餐会（厨房制定冷餐会菜单）
一、具体策略导向为
推广方向：走开业特惠路线，用促销视觉表达，借以聚集人气。消减消费者心中的距离感，产生亲切的效果。
推广力度：以“开业”为切入点，进行打折，代金券等促销方式来达成目标。
活动力度：充分体现俄式及西方特色，以得到市场客户的认可，价格包装手段是关键。
客源抢夺：用优质的服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截。
整合渠道资源，精准目标客户营销：一是抢夺市场消费群；二是加强中心区宣传推广。
二、促销优惠活动
1、开业前三天，每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会，奖品分别为：两张面值100元的代金券、某甜点一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、开业特价：消费满300元减50元，消费越多，折扣越多（待定），同时还可使用代金券1张。
3、套餐组合更优惠（厨房制作套餐菜单）。
三、开业前的.`筹划准备工作
1、礼品袋：内含本餐厅20xx年台历一份，本餐厅宣传手册一份，两张面值为100元的代金券等（待定）。
备注：
A、餐厅台历、宣传册以xx的时尚、浪漫为基调，图文并茂介绍餐厅的基本设施、特色餐饮、服务范围及餐厅文化。
B、代金券2张，单次消费只可以使用一张，且只可在开业期间使用（12月10日-1月20日）。这样，便于吸引消费者回头再次消费，进一步感受餐厅的美食和服务。
2、邀请嘉宾：为塑造xx品牌，应邀请省市区领导，当地商贾名绅等。
3、启动仪式：冰雕+红酒，冰雕镂刻“餐厅LOGO+xx浪漫时光”字样，预留多个红酒注入口，启动时嘉宾以红酒注满字体。融入xx的红酒文化，浪漫而喜庆。
4、统一主题物料准备：台历、宣传册、宣传单、代金券等各类印刷品；户外POP旗幅、气球、活动主题背板；嘉宾签到仪式准备、礼品袋分装、礼仪接待安排、餐厅员工系统培训、开业鲜花预订布置、红地毯、开业横幅、致庆竖幅、舞狮演艺安排等（礼仪公司配合）。
四、开业前广告宣传
1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如：电梯LED视频、传单等。
2、报纸（广告）或夹报：篇幅较大，成本相对较低，随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户，时间为开业前第二天、开业当天和开业第二天。
3、传单的投放：选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间门口。
发放要求：
（1）发放时段：11：00-12：30；17：00-18：00，这时多是上班族上下班时间。
（2）发放人群：年龄20-50岁之间的人，且穿着看起来较有经济实力者。
（3）注意事项：微笑宣传，若对方不接传单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的传单捡拾起来，以免造成不好印象。
4、其他宣传渠道：电视、电台、网络、杂志、手机短信、出租车等。发布开业及优惠信息（待定）。
五、开业庆典流程dN18.COM
礼仪接待，嘉宾签到，礼品派送开场表演：俄罗斯舞蹈董事长致辞，嘉宾领导致辞红酒冰雕启动仪式，宣布正式开业，并启动“克里斯浪漫时光”主题活动礼毕，就餐酒会开始。（流程礼仪公司配合）
礼仪小姐—签到台（签到本、笔）—佩戴胸花—引领到正门—主持人公布剪彩嘉宾名单—剪彩——引领回餐厅—董事长致词—破冰仪式—冷餐会开始—演出开始（节目待定）。
啤酒节活动方案策划 〖12〗
一、活动形式及主题
活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行，突出浪漫、温馨的氛围。
二、活动具体安排
1、场地布置：x月x日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置)。
2、广告宣传：由公关营销部在x月x日在x月x日前制作xx块宣传海报分别在xx等张贴。
3、动其它事项：
a、就餐从x点开始。
b、由公关营销部于x月xx日下午前定购xx朵玫瑰。
4、营销方式：
采取现场营销的.`方式，来客可直接到吧台购票就餐，每对情侣送玫瑰花一束。
三、菜谱
(xx元/每七人)
罗宋汤或玉米奶油汤七份。
黄油餐包七份。
鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。
水果拼盘一份。
蔬菜沙律一份。
红酒/咖啡/红茶各一份。
注：客人也可以点其他菜(包括中餐)，自己选择。
啤酒节活动方案策划 〖13〗
一、 策划背景分析
21 世纪是充满挑战和机遇的世纪，改革开放以来，随着我国社会主义市场经济体制的建立和完善，全球经济体制一体化的相互渗透和融合发展，市场经济体制在不断的改革出新。随着人民生活质量的提高，休闲文化活动已成为现代人追求完美生活的体现。
兰州是甘肃省省会，地处黄河上游，位于中国陆域版图的几何中心，市区南北群山环抱，东西黄河穿城而过。气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑。兰州市现辖三县五区，总面积1.31万平方公里，其中市区面积1631.6平方公里，居住着汉、回、满、藏、裕固、东乡等38个民族，总人口280万人，其中非农业人口150万人。
本届啤酒节已被市洽办确定为今年兰洽会的一项活动内容，为进一步提高啤酒节的辐射力、影响力、规模效益和我省啤酒企业知名度，推动地产企联手打造企业品牌，实现强强联合，将此次啤酒节办出特色，办出水平，使之成为啤酒文化鲜明、庆典色彩浓郁、高水准、万众参与、万民共欢的庆典活动。
“中国兰州啤酒节”坚持以“交流、发展”为宗旨，抢抓西部大开发机遇，积极借助这次“兰洽会”对兰州市经济发展带来的推动作用，充分发挥本市以及全省的整体经济优势，努力扩大活动的深远影响，确保“会节”期间的内容新颖、健康，广告真实、合法、多样，遏制虚假、违法广告出现，加强企业形象宣传和产品宣传，提高企业知名度，为各地企业、商家提供良好的广告服务环境。共同打造都市名片。围绕啤酒文化展示兰州独特的民俗风情及陇原风貌，以兰州特有的人文景观及旅游资源为活动主题，通过啤酒节的多种宣传手段得以实现。
二、策划宗旨
●迎接省内外市场新的机遇和挑战，推动西部大开发战略实施。
●为“兰洽会”创造节会气氛，为节会聚集人气。
●进一步提高“中国兰州啤酒节”的影响力，打造都市名片。
●同时提高省内整体品牌形象，推动旅游业、餐饮业及相关服务业的发展
●为省内啤酒企业和相关产业打造品牌，扩大产品覆盖面。
●为建立市场良性竞争创造环境。
三、策划案执行周期
执行周期：二○XX年六月二十日—二○XX年八月十日
第一阶段：二○XX年六月二十日—二○XX年七月十日
第二阶段：二○XX年七月十日—二○XX年七月二十日
第三阶段：二○XX年七月二十日—二○XX年八月十日
四、策划执行阶段的媒体选择
●报纸《兰州晚报》、《兰州晨报》、《甘肃广播电视报》、《甘肃日报》
●电台甘肃广播电台交通广播?都市调频
●电视甘肃有线电视台、兰州有线电视台、甘肃卫视
● POP类 户外场地、活动场地、宣传彩页、礼品
媒体设置
五、策划第一执行阶段的媒体策划
●媒体对象
兰州市全体市民
●指导思想及活动主题：
坚持以“交流、发展”为宗旨，抢抓西部大开发机遇，积极借助这次“兰洽会”对兰州市经济发展带来的推动作用，充分发挥本市以及全省的整体经济优势，努力扩大对活动的深远影响，确保“会节”期间广告真实、合法、多样，遏制虚假、违法广告出现，加强企业形象宣传和产品宣传，提高企业知名度，为各地企业、商家提供良好的广告服务环境。
通过啤酒节的多种宣传手段得以实现、展示兰州独特的民俗风情及陇原风貌，以及兰州特有的人文景观及旅游资源为活动主题。
●广告宣传策略：
第二届中国兰州啤酒节广告宣传活动分公益性形象宣传和商业性广告宣传两大类，形象宣传主要通过各级电视台、报刊等媒体、各种事件活动、印刷品及临时户外广告向外界呈现“节会品牌”等。商业广告则力求设置形式上的新颖、独特，通过政府协助广告委托代理公司开展招商工作，吸引更多的企业单位参与，以烘托“会节”气氛，替企业树立良好的品牌形象，为大会组委会创造收益。
广告宣传时段划分：
一、第二届中国兰州啤酒节的广告宣传分为公益性形象广告宣传和商业性广告宣传两大类。
1、公益性形象广告由大会组委会(政府)投入，部分可由政府协调当地企事业单位赞助。
2、商业性广告由企事业单位认购。
二、广告宣传时段：围绕“节会”筹备、召开各时期工作重点、目的的不同，广告拟分三个阶段进行：前期宣传;后期宣传;会期宣传。并根据这三个不同的时期设计了不同的宣传重点与活动方案
1、第一阶段前期宣传：
这个时期宣传的主要目的是通过大量公益广告形式的设置、发布，着重表现兰州市地方风土人情以及整个甘肃独特的自然风光、民俗风情等旅游资源及丰富的物产资源，同时发布“第二届中国兰州啤酒节”召开的信息，让更多的客商周知本次“会节”，并前来参加“会节”，为以后的广告宣传打下良好的基础。时间定为会期前二个月开始，三周时间结束。操作方式以大会组委会筹资做公益宣传。
2、第二阶段后期宣传：
这一阶段的广告宣传主要是为了营造会节前期气氛，加强对外吸引力，为会期各项工作做好准备。通过该阶段的广告形式，突出体现兰州市诚邀各界朋友共共饮狂欢，共谋发展的良好心愿。时间定为会期前一个月。操作方式以政府投入为主，政府协调当地知名企业赞助为辅。
3、第三阶段会期宣传：
该时期限定为从大会开幕前5日至大会圆满结束后，大约共计15天。这一阶段的广告宣传主要是为达到营造“会节”气氛、兰州市人民喜迎八方来宾、把酒同欢，展示兰州市及甘肃省的名优产品、为外地客商提供宣传企业及品牌的舞台、为大会组委会创造收益的目的，是整个“啤酒节”广告宣传的核心。操作方式将以企业认购为主。
●广告宣传实施细则：
一、公益性形象广告宣传：
1、开幕前2～3个月，确定本届“会节”的会徽、会标、吉祥物等各项VI系统内容，以便于宣传工作的开展。
2、从“会节”倒计时100天开始，利用市内公交车，在车内悬挂彩旗，宣传本届“会节”，注明“会节”召开的日期及地点。同时在出租车内张贴宣传口号。
3、围绕“会节”倒记时100天的到来，在当地主要媒体刊发关于节会介绍等内容的广告，同时自这一日起利用报眼发布“会节”倒记时，直至“会节”开幕。
2～3主要是针对当地市民做宣传工作，旨在使兰州市民了解“会节”召开的情况，激励市民的参与意识，共同为美化兰州形象，成功的举办好“会节”做功献。
4、与中央电视台相关栏目合作拍制甘肃省形象片，主要展现甘肃独具特色的自然风光、民俗风情、沙漠风光及人文景观，并在片尾发布“会节”召开的公告，至“会节”前二个月起在省级电视台黄金时段播放。
5、选择一份全省发行的报刊或杂志作为媒介，举办关于兰州的历史特色、旅游风光、物产资源以及西部大开发在甘肃等内容的相关活动。
6、设计制作精美的“会节”邀请函，按拟定名单发送。
7、设计印制宣传折页及提袋，随招商工作的开展分送参加“兰洽会”的四省十四方和邀请参会地区，以及新闻发布会时作为对外宣传的一个重要媒体赠送。
8、开辟本届“会节”专门网站，供各地的上网者通过互联网进入该站点进行咨询了解。
4～8主要是对外宣传，重点在于突出兰州的独特的自然景观、历史景观及民族特色，树立良好形象，吸引更多的经贸团前来参加啤酒节，带来更多的投资者，借以促进本市的经济发展。
9、会期前一个月，设计印制宣传招贴、彩旗、条幅等，在兰州市汽车站、各旅游景点及主要街道发布，以烘托强烈的节日气氛。
10、要求本市各广告公司利用各自的闲置广告位(灯箱、路牌等)，做关于“兰洽会”的公益宣传，并制作一定数量的公益条幅由大会组委会统一悬挂。
四、“会节”广告管理办法：
1、一切广告活动必须遵循国家《中华人民共和国广告法》的有关规定。
2、啤酒节不但是对外宣传兰州市，更重要的是宣传整个甘肃省的一个契机，要办好这次节会，做好宣传工作，必须得到各部全方位的支持，特别是财政上要求给予帮助。
3、广告宣传是节会的一个重要项目，直接影响节会的成功与否，兰州市政府要重视本次广告宣传活动，必须采取行政手段干预企业参与，并保证一定比例的公益性广告。
4、节会时限和范围内的一切广告均由组委会办公室统一审批，广告经营业务由办公室统一管理。任何单位和个人末经批准，不得借节会名义，向企业商家等单位承接广告业务的制作、发布和收取任何费用。所有节会期间的广告标“第二届中国兰州啤酒节组委会监制”等字样，以便审查及监督。
5、商业广告由广告委托代理公司在政府协助下进行招商，招商工作按以下三步同时开展：
(1)政府干预强制企业参加会节期间的广告宣传;
(2)政府协调，广告委托代理公司采取发送广告邀请函、上门宣传、替企业策划宣传方案等方式，引导企业参加会节期间的广告宣传;
(3)与其他广告公司合作，共同完成招商工作。
6、节会时限和范围内的一切广告活动均由广告委托代理公司策划、设计、制作、发布。
7、协调各有关部门之间的关系，如广场管理办、城建、工商、绿化办、市容等部门，确定各部门的职责与权力，各部门必须积极配合广告实施工作，特别是城建部门要配合广告委托代理公司做好清理、审查和监督工作，杜绝违规广告出现，做到广告宣传在办公室与广告委托代理公司的参与管理下规范、健康而有序的发布实施。
8、政府要全力支持广告工作，及时协调解决广告招商、发布过程中遇到的各种问题。
9、给广告委托代理公司工作人员发放“会节”专门工作证，以减少在广告实施过程中的麻烦与阻力。
10、广告认购企业，如自制、自带广告设备，必须按指定地点设置，且符合组委会对材质、色彩、规格等的统一要求，不得影响市容、市貌。
11、广告活动所获收益由大会组委会和广告委托代理公司按一定比例合理分配。
五、广告工作操作流程：
1、前期宣传和后期宣传主要由政府出资或政府干预企业赞助，由广告委托代理公司策划、设计并制作、发布。
2、会期宣传由广告代理公司印发广告招商函、政府协助引导企业按需直接到组委会办公室认订各类广告项目，由广告委托代理公司策划、设计并制作、发布。
3、组委会办公室制定统一的广告设置图以及各种广告造型形式的统一规化，制定广告项目的规格、数量、颜色、放置地点及价格，参展企业及广告认购单位自愿选择适合本企业产品的广告宣传形式，也可根据企业要求在不影响整体规化的前题下设置其他临时项目。
4、各企业欲认购广告项目须先领取广告认订表，填报后与广告宣传的有关资料及设计稿一并送组委会办公室，所需费用汇入指定帐号内，待制作完成后，组委会办公室统一通知各单位前来验收。
六、效果评估及总结：
通过“会节”前多形式、全方位的宣传活动，在全省范围内扩大兰州市的影响，使更多的外地客商前来参加本届“兰洽会”同时，由“中国兰州啤酒节”吸引大量游客来兰观光旅游，为招商引资、开发旅游资源等做好宣传。同时，让兰州市人民深切领会本次盛会对兰州市及整个甘肃经济发展的重要意义，全民动员，积极参与。
会期的广告形式主要采用色彩艳丽的临时性项目，内容以宣传西部大开发、甘肃、兰州等公益广告与其他商业广告相结合，以达到宣传政策、美化城市、渲染气氛、为组委会创收的社会效益和经济效益双丰收的目的。
宣传工作是整个“啤酒节”的一个重心，以上是我公司为“第二届中国兰州啤酒节”广告宣传工作提出的一些建议，具体的操作形式，广告项目、价格等有待双方仔细商榷，制定严密的实施方案，并严格执行。
六、开幕式及活动执行方案
● 第二届中国兰州啤酒节开幕式庆典活动草案
一、组织安排：
活动时间：20xx年7月25日8：30-10：30开幕式
活动地点：东方红广场兰州体育馆
二、场景布置：
1、主席台;
2、充气拱门;
3、签到台：
4、气球
三、准备工作：
1. 礼仪小姐： 名(暂定)。负责迎宾、引导、剪彩。
2. 军乐队： 名，排列在主席台左前侧。
3.胸花： 朵，供来宾佩戴。
4.花篮： 个，置于大门进出口处。
5.签到系列：供来宾签到。(签字本 签字笔)
6.剪彩系列：供来宾剪彩。
7.主席台盆花：围绕主席台摆放。
8.音响：开幕式专用音响。
9.贵宾室：开幕式前贵宾休息处。
四、开幕式程序：
1、主席台于开幕式前一天布置完毕。
2、签到、剪彩系列、胸花于开幕式前一天准备完毕。
3、开幕式当天：
08:30 所有庆典人员到位
08:50 各表演队按指定位置站好
08:55 乐队开始奏乐
09:45 引领出席开幕式的领导及嘉宾就位
09:50 主持人宣布仪式开始，介绍领导及嘉宾，介绍“本届中国兰州啤酒节”的重要意义及深远影响及参展单位等情况。
10:00 奏乐
10:02 请甘肃省商贸委致开幕词
10:07 组委会请致欢迎词
10:12 请 (甘肃省人民政府领导)宣布本届大会开幕
同时抡锤敲鼓放酒、放飞信鸽，升腾彩球
10:20 剪彩仪式
10:30 仪式结束
● 活动内容
各分会场同时进行
1、专题文艺会演：体现“啤酒文化”和“民间地方特色文艺会演”
2、拳坛争霸大赛
3、垒啤酒瓶大赛
4、评选啤酒先生(女士)
5、啤酒小姐服装SHOW
6、召开理论研讨会：举行新品品尝招待会
7、招商洽谈供货会
8、“星光灿烂”狂欢啤酒之夜
七、招商计划
项目〈一〉 第二届中国兰州啤酒节 独家冠名
招商报价：10万
市场回报：
1、甘肃电视台专题;
2、兰州晚报、兰州晨报、甘肃广播电视报、甘肃日报软性广告支持;
3、电台专题报厂商、产品;
4、赞助商产品促销活动演出;
5、开幕式及相关活动场地广告支持;
6、其他相关活动等
项目〈二〉 第二届中国兰州啤酒节 产品制造商招商
1、招商条件：
?有一定规模经济实力的机构
?有良好的售后服务及市场潜力企业
?由CI型向品牌战略计划的企业
2、招商报价：20xx0元或实物赞助
3、 市场回报：
?相关媒体软性广告支持
?报刊电台等媒体人物专访活动等
?现场促销活动
?场地广告支持
项 目〈三〉 第二届中国兰州啤酒节 场地招商
1、招商报价：2万元
2、场地选择：酒店、夜总会、娱乐场所
3、市场回报：
?相关媒体软性广告支持
?报刊电台等媒体人物专访活动等
?电视现场录播
?现场促销活动
?场地广告支持
?场地内60%广告发布权
啤酒节活动方案策划 〖14〗
用啤酒节充实暑期的狂热、释放彼此的热情、点亮桦甸市的夜晚。用啤酒节培育啤酒文化、彰显豪放性格、弘扬桦甸市精神。啤酒节是啤酒的节日，更是市民的节日，桦甸市的节日。当然，也可以是其他的形式出现，比如说：美食节，凡是能可以形成聚集性的活动都是可以考虑的。目的就是制造出影响力。来宣传赞助商和在活动中投放广告商家的产品。以此扩大该企业的知名度。
其次，就是在摊位招商中，冠名赞助商可以获得高额的摊位回收利益。
以演艺广场的模式来促进摊位业主的销售。以此达到名和利的双丰收。
一总纲
活动要点：在市委、市政府及市有关部门的支持下，动员一切可以动员的力量，有计划、有组织、有秩序地宣传啤酒文化，打造企业品牌，弘扬桦甸市精神，突出文化性、地域性、商业性、娱乐性特色。把啤酒节搞成桦甸市的以销售啤酒为主要目的的综合性商业文化娱乐项目。使之成为桦甸市商业亮点、文化招牌、和桦甸市啤酒的销售大餐。
二、啤酒节宗旨
在桦甸市的广场以排挡的形式加上精彩的文艺节目在以啤酒为基础来做到为企事业单位宣传的目的，旨在“展现城市魅力 ，尽显无限商机”的宗旨。
全世界有165个国家和地区生产啤酒，啤酒已成为一种世界性的饮料。如今我国啤酒产量已跻身世界第二，啤酒已进入千家万户，成为人们生活中不可缺少的饮品。啤酒节旨在传播啤酒文化，提高啤酒企业的知名度，进一步拓展三类城市的啤酒市场;通过了解中国啤酒工业百年来取得的辉煌成就和近年来国内外啤酒工业的发展状况，增进同行之间的沟通，促进经贸合作，创造并维护文明、健康、规范、有序的啤酒市场秩序;，提高桦甸市的知名度，扩大桦甸市对外交流与合作，为桦甸市经济文化的发展，开拓更为广阔的空间。
二、啤酒节主题
本届啤酒节以“ ”为主题，突出群众参与性和啤酒内含的文化魅力。产品展销、啤酒品饮、文体娱乐等系列活动，将为参节商家提供无限商机。届时，啤酒节还将推出大型开幕式文艺演出、彩车巡游、饮酒大赛、啤酒文化节形象大使评选及经贸洽谈等活动。
2.1制作与啤酒节有关的纪念品。
三、啤酒节选址及时间
活动地点：广场
活动时间：20xx年x月x—x日
四、组织机构
主办单位：桦甸市市政府
冠名单位：
赞助单位：
承办单位：
协办单位：
四、媒体宣传
A、前期宣传：
(一)报纸
《桦甸日报》
(二)广播电台
交通音乐频率节目丰富、信息量大，令人耳目一新，受到广大听众的欢迎。收听对象主要为拥有车辆的企事业单位领导、出租车司机、个体商贩、白领阶层，针对性较强，能达到良好的宣传效果。
(三)巨幅广告
在人流量大的地段直观地传达给消费者，有效地配合报纸广告，营造活动气氛，产生视觉冲击力，补充报纸广告受众的不足。
(四)主街道横幅
活动前3-7天，在桦甸大街悬挂跨街横幅。
(五)宣传奖券
印刷宣传奖卷，奖券内容是在啤酒节展销期间获赠啤酒一瓶。参加啤酒节的商户，可根据顾客的消费能力赠送奖券，如：购买消费额满20元赠送奖券一张，既能起到宣传作用，又可带动啤酒节商户营业额，达到扩大啤酒企业知名度增加营业收入的目的。
B、啤酒节期间宣传广告：
(一)新闻报道
啤酒节通过丰富多彩的文化活动，宣传了桦甸市知名企业，拉动消费，活跃市场，，提高桦甸市的知名度，扩大桦甸市的对外交流与合作，为桦甸市经济文化的发展，开拓了更为广阔的空间。这一新颖的文化靓点，必将成为金城经济文化的新闻焦点。
(二)现场宣传
1、户外广告：大型电子移动屏幕、活动现场背景展板、文化长廊展板、拱门、立柱、空飘等。
2、电视广告
五、啤酒节活动内容
(一)啤酒文化长廊展示
啤酒节期间，在广场举办啤酒文化知识展览。主要内容有：啤酒的历史、现状及啤酒文化;啤酒在中国;饮用啤酒小常识;啤酒的吉尼斯;啤酒幽默及趣闻;冠名品牌啤酒等。
(二)冠名品牌啤酒花车巡游
啤酒节期间，八辆装饰华丽的啤酒花车，每天两次在桦甸市主要商业街道进行巡游展示。
(三)开幕式及文艺演出
20xx年x月x 日 时在广场举行啤酒节开幕式。邀请省市领导及嘉宾参加;并组织文艺演出(演出内容待定)。
(四)有奖问答
有奖问答，突出啤酒企业文化特征，强化广告效果，展示企业形象。
(五)啤酒竞饮大赛
1、每天在广场举行啤酒5分钟饮酒和啤酒速饮两个项目的竞饮比赛，每日有奖，每日产生的冠、亚军在5月7日进行总决赛，总决赛产生的冠、亚军给予重奖。(此两项为比赛项目，参赛者只能参加其中一项。)
a、5分钟饮酒比赛(规则如下)：
1)、比赛分男、女两组。按照报名先后顺序，每天50人，每5人为一组，共10组(视男女比例适当搭配)。
2)、裁判比赛开始的哨声一响参赛者即端杯。结束哨响时杯离嘴。
3)、裁判根据比赛者抛洒啤酒量裁定比赛成绩是否真实有效。
4)、每晚产生男女冠亚军各一名。(如报名人多，可每人限报一次名。)
b、速饮比赛(规则如下)：
1)、比赛分男、女两组。按照报名先后顺序，每天50人，每5人为一组，共10组(视男女比例适当搭配)。
2)、竞饮台上，5个相同的量杯上盛满相同的啤酒(3听或5听)，裁判哨声一响，饮酒计时，5位裁判各监督一人，时间最短者胜。
3)、每天产生男女冠亚军各一名。(如报名人多，可每人限报一次名。)
2、情侣对抗赛
a、5分钟饮酒对抗赛(规则如下)：
1)、比赛男、女二人为一组。按照报名先后顺序，每天50对，每5对为一组，共10组。
2)、裁判比赛开始的哨声一响参赛者即端杯。结束哨响时杯离嘴。
3)、裁判根据比赛者抛洒啤酒量裁定比赛成绩是否真实有效。
4)、每晚产生情侣冠、亚军各一对。(如报名人多，可每对选手限报一次名。)
b、交杯速饮比赛(规则如下)：
1)、比赛男、女二人为组。按照报名先后顺序，每天50对，每5对为一组，共10组。
2)、竞饮台上，量杯里盛满定量1500毫升啤酒，裁判哨声一响，饮酒计时，5位裁判各监督一对选手，时间最短者胜。
3)、每天产生情侣冠、亚军各一对。(如报名人多，可每对选手限报一次名。)
3、酒后叠听装啤酒表演。
参赛人员必须是前面参加1、2项竞饮比赛后的人员，在一块相同大小的托盘上，2分钟内叠放听装啤酒，并端走10米不倒，到达目的地所叠啤酒罐最多者为优胜。
4、倒立喝啤酒表演。(视征集此类绝活人员的情况而定)
(六)闭幕式摇滚乐晚会
六、啤酒竞饮奖项设置
比赛表演项目 初赛奖励决赛奖励
冠军亚军 冠军亚军
5分钟饮酒比赛 听装啤酒2件 听装啤酒1件20xx元 500元
速饮比赛 听装啤酒2件 听装啤酒1件20xx元 500元
情侣5分钟对抗赛听装啤酒2件 听装啤酒1件20xx元 500元
情侣交杯速饮 听装啤酒2件 听装啤酒1件20xx元 500元
酒后叠听装啤酒 啤酒2件
倒立喝啤酒 啤酒2件
注：凡参赛者均发开瓶器一个(或其他小纪念品)
啤酒节活动方案策划 〖15〗
一、 活动主题
酷热盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂欢节
二、 活动目的：通过对夏季旺销商品——啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题，提出酒店时尚元素、活跃社区文化生活的概念。
三、 促销活动形式：
地点：酒店各个包厢及卡座、酒店外大门口扎舞台
商品促销组织：
(1) 促销期间要求各厂商提供商品特价赠品支持。
(2) 以买赠为主要促销形式，要求厂商提供买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。
(3)展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销，免费试饮。
(4) 活动展卖品牌：采购部商定
四、活动方案
1、 活动期间以酒店内为中心，外场促销售卖为主要形式，穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出
2、 闭幕式酒店承办，厂方协助。
3、 主题：啤酒狂欢夜
4、 主体广告语： 酷热盛夏 冰爽煌族
5、 买得多，实惠多
6、 啤酒箱堆积造型山。
五、活动日期
20xx年X月X日-X月X日
六.海报DM
1、海报时间：活动之前(10天)
2、海报规格：4P，80G铜版纸(出一期)
3、海报拍照时间截止为7月12日
4、海报商品：食品部20个，非食品部10个，生鲜部20个，设封面为啤酒专版。
5、共须金额：2300元
设计：
责任跟进：
五、场景设计
A、外场景布置：
1、舞台背景(长5.5m高2.38m=14平方)灯布
——文案：参考广告语
---共须金额：
2、水牌背景(长2m高1.5cm=3平方)背胶
——文案：参考广告语
---共须金额：
3、拱门字体：(长0.6m高0.6m=3.4平方)灯布
——布置：拱门上
——文案：煌族啤酒狂欢节
---共须金额：
B、内场景布置：
1、吊期：(长1.2m高0.5m=0.6平方)KT板双面
——文案：参考广告语
——布置：一、二楼收银台5张 啤酒街5张 中堂10张 空中吊挂
——到位时间：7月12日
---共须金额：
2、啤酒街主题
——主题：以四个品牌啤酒堆头为主
——布置：空中吊挂吊期
——到位时间：7月16日
----责任人：
六、工作安排
1、双龙拱门
——数量：1座
——规格：跨度15m
——文案：酷热盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂欢节
——布置：大门口之间夸放
——到位时间：7月16日
----责任人：收货部
2、舞台搭成
——数量：1座
——规格：跨度18m-10m
——背景文案：酷热盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂欢夜
——位置：大门口FA发郎商铺外
——到位时间：7月24日16：30时
----责任人：用品部、防损部
3、音响
——数量：1套
——规格：两主音箱、两后备中音箱
——配套：无线话咪
——安置：供舞台使用
——到位时间：7月26日17：30时
----责任人：收货部
4、采购部事宜
---供应商大型现场促销活动邀请洽谈
---特惠商品和赠品供给，费用支持洽谈
---场内场外活动场地安排分配相关洽谈
七、“啤酒节”大型活动细节
活动时间：7月11日至7月18日
活动主要内容：
(1)7月17日-25日“啤酒大买卖”
(2)7月25日“啤酒节”闭幕式
活动内容：
第一个主题内容
A、宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下内容：
1、 本次“啤酒节”的时间
2、 参展的啤酒品牌
3、 活动期间的优惠政策世纪
4、 “啤酒之夜”中活动及白天的卖场活动
B、啤酒传说，介绍如下内容
1、 啤酒的酿制工艺
2、 啤酒的起源
3、 几种品牌啤酒的历史和业绩
C、啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、杂技
D、歌舞表演：美声、民族
表演艺术要求：
1、 几种活动自然的融会在一起，突出“啤酒狂欢夜”这一主题
2、 表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。
刘经理负责事项：
1、 联系、组织演出人员及主持人---须金额：400元
2、 整个活动现场导演。
食品部负责事项：
1、 安排、确定场内广告促销宣传
2、 提供现场供应的酒水饮料
3、 收集啤酒资料：啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关资料(企划部配合完成)
收银部负责事项：
1、 卖场内广播宣传
防损部负责事项：维持现场秩序
策划部负责事项：会场效果布置
采购部经理负责事项：方案策划及会场场地安排分配
啤酒大买卖：
第二个主题内容
活动主题：由多家啤酒公司合成啤酒一条街
活动时间：20xx年7月11日至7月18日
活动内容：买赠、试饮、
“啤酒节”闭幕式
第三个主题内容
活动主题：由一家啤酒公司冠名
活动时间：7月18日晚7：00……8：30
活动形式：晚会
总指挥：李经理
活动内容：
一、开奖
二、啤酒传说
三、啤酒表演
四、啤酒知识抢答
五、各种饮啤酒竞技
六、啤酒品评
七、趣味游戏
活动1：开奖
活动2：啤酒传说(以下两种形式)
1、 由主持人介绍品牌啤酒的历史、酿酒工艺、口味、业绩等
2、 舞剧的形式
活动3：啤酒表演、啤酒舞(文娱表演)
活动4：现场酿酒表演
活动5：斟酒表演……
(由厂方提供节目)
活动6：啤酒知识抢答，请现场顾客参与活动，答对的奖啤酒一瓶。
活动7：啤酒竞技——超级酒仙赛：请现场顾客参与活动。
比赛规则：
1)选出10名顾客参与，分为两组，每组5人。
2)每位选手桌前各放3杯啤酒。
3)选手均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完。
设奖：超级酒仙两名，各奖啤酒1箱
参与奖10名，各奖啤酒3瓶
活动8：酒王争霸赛：请现场顾客参与活动。
比赛规则：
1)请出10位选手(分两组进行比赛，每组5人)
2)每位选手的任务是：1分钟内谁喝地最多
3)最快者为当晚的酒王
设奖：酒王：奖啤酒3箱
优胜奖：奖啤酒1箱
参与奖：设8名，奖啤酒半箱
活动9：啤酒品评(请现场顾客参与活动)
规则：1)分别在几个杯内倒入不同牌子的啤酒，参与者进行品尝，看谁能分别出来，结果公布后请专业人士讲评
活动10：击鼓传酒：请出八位顾客参与活动。
游戏规则：1)工作人员蒙住眼睛、背向顾客击鼓
2)每位参与者桌前摆2杯啤酒
3)鼓声起开始传，鼓声落接到啤酒的顾客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局
4)击鼓十次后，比赛结束
5)比赛结果：桌前还有两杯的为优胜奖，还有一杯的为鼓励奖，出局的也可获参与奖
设奖：优胜奖：奖啤酒一箱
鼓励奖：奖啤酒半箱
参与奖：奖啤酒两瓶
活动11：蒙眼喝交杯酒：请出现场顾客参与活动
游戏规则：1)请出6对情侣或朋友参与活动
2)男女各站一方，蒙住眼睛，两端距离为8米远
3)主持宣布开始后，击鼓者每击一下双方走近一步，6步后击长鼓交杯
4)结果决出优胜奖及参与奖。优胜奖为交杯成功者，参与奖为参与者
设奖：优胜奖：奖啤酒2件(每人1件)
参与奖：奖啤酒1件(每人半件)
活动说明：
1、 由各展卖品牌提交承办啤酒之夜的企划活动及时间地点申请。
2、 由行销课进行各场次次序安排。
3、活动期间每晚由一啤酒品牌承办啤酒之夜外场促销活动，以舞台为中心，外场促销售卖为主要形式、穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出等活动，将外场夜市气氛充分调动。
4、 卖场内食品、生鲜区、美食街等课配合夜市进行相应的促销活动。
九、节后工作
1、 现场卫生清理
2、 活动经费结算
3、 活动工作汇报与评估
十、以上费用
海 报：共须金额：2300元
舞台背景灯布：共须金额：126元
水牌背景背胶：共须金额：54元
拱门字体灯布：共须金额：31元
吊期(双成KT板)：共须金额：456元
主持人 ： 共须金额：400元
总 计：3367元
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